A l’approche de Pâques, les pâtisseries de Bâle ont mis de côté les Fastenwähe associés au début du Carême (Fasten) et à la période du Carnaval. Leurs vitrines attirent maintenant l’œil avec des quantités énormes de chocolats (principalement des lapins, des agneaux, des œufs, mais point de poules …
Je n’ai pas tenu ma promesse de retour. Au printemps dernier, alors que j’annonçais la reprise de ce blog, ma vie professionnelle a rebondi de manière inattendue. Moi qui comptais prendre une année sabbatique, songeais à préparer un CAP de pâtisserie, envisageais même de faire …
Les casseroles sont ressorties ! En fait, je ne les ai jamais rangées… Durant ces deux ans “hors blog”, j’ai multiplié les expériences culinaires. Ma curiosité, ma passion pour le manger et le boire n’ont fait que croître. Pour inaugurer ce retour, voici un billet-fleuve …
Le temps a passé, l’envie de faire vivre ce blog s’est éteinte. C’est ainsi… que dire de plus ? Les recettes restent à votre disposition, et je suis à votre écoute si vous avez des questions, des remarques, ou simplement envie d’échanger. Bonne continuation à …
Bienvenue sur CONCERT DE CASSEROLES anciennement Du chant plein les casseroles toutes les recettes de l’ancien blog ont été transférées ici hyperliens et images sont en cours de restauration merci de votre patience… vos commentaires sont attendus… (les anciens commentaires sont hélas irrécupérables) N’OUBLIEZ PAS DE VOUS (RE)ABONNER …
Depuis la fin du mois de septembre, la famille K. s’est agrandie et Natalia biberonne six fois par jour deux adorables petits chatons… Ces demoiselles ont été recueillies dans notre rue, sur la chaussée, de bon matin. Elles miaulaient désespérément et semblaient avoir bien froid. …
Les derniers jours d’août ont été plein de petites satisfactions et j’avoue que la rentrée m’arrache un peu difficilement à l’atmosphère de vacances dans laquelle je m’étais finalement plongée. J’ai passé du temps en couture, pour changer de la cuisine. Mon nouveau jouet est une …
Fin juin-début juillet, surprise un dimanche matin en découvrant une mini K atteinte de varicelle : ce qui a raccourci son année scolaire et semé la pagaille dans les agendas parentaux. Heureusement, elle n’a pas fait son éruption la veille du départ en vacances. De …
Depuis la fin du mois de mars, j’ai complètement décroché du boulot et de mes préoccupations habituelles. Comme vous l’aurez constaté, le blog est resté en friche… Je me suis lancée depuis quelque temps dans la fabrication des yaourts maison et toute mon activité culinaire …
La semaine dernière, je suis partie deux jours en Périgord. Tourisme ? Gastronomie ? Que nenni ! Deux jours aux archives départementales de la Dordogne et aux archives diocésaines de Périgueux, à compulser de vieux parchemins, à traquer les notations musicales, à déchiffrer, analyser, comparer …